－旅行編蓼科２００４年スキー：ディナー編

＝２００４年スキー．．．．ディナー編＝

さて、毎回お楽しみのディナーですが、今回は一皿多くちょっとラッキーでした。（新館ができる前はこの構成でしたが．．．）メニューの方は、　・帆立のムース、焼き野菜のマリネ添え　・洋葱と魚介のロワイヤル　・平目と海老クリームのパイ包み焼き　・牛ヒレ肉のステーキ　・タルト・タタン、アイスクリーム添え　・自家製パン　・コーヒー今までメニューを撮って来てたのですが、葉書サイズのメニューが１人１人に付いてまして、とても感謝です。
		［帆立のムース、焼き野菜のマリネ添え］


［洋葱と魚介のロワイヤル］		［平目と海老クリームのパイ包み焼き］


［牛ヒレ肉のステーキ］		［タルト・タタン、アイスクリーム添え］